Sałatka z kurczakiem i warzywami

Sałatka z kurczakiem i warzywami

Składniki:

Reklama
  • 2 wędzone udka kurczaka
  • po puszce kukurydzy i czerwonej fasoli
  • 2 pęczki szczypiorku
  • 15 dag twardego sera żółtego
  • mały słoik majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Z udek usunąć skórę i kości, a mięso pokroić w kostkę, wrzucić do salaterki. Dodać drobno posiekany szczypiorek, ser pokrojony w kostkę lub w krótkie słupki oraz odsączone z zalewy fasolę i kukurydzę. Schłodzić, wymieszać z zimnym majonezem, przyprawić solą i pieprzem.

źródło: czytelniczka z Krakowa

Reklama
Reklama