Quantcast

Sałatka makaronowa z serem pleśniowym

Sałatka makaronowa z serem pleśniowym

Składniki:

Reklama
  • 400g makaronu kokardki trzykolorowe
  • 200g sera pleśniowego błękitnego
  • 200g wędzonego boczku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 80g czarnych oliwek
  • 1 pęczek dymki
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • ziele angielskie mielone
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:
Makaron gotujemy w 4 litrach osobnego wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedza-my i odstawiamy do ostygnięcia. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Czosnek i dymkę obieramy i kroimy na plasterki. Ser kroimy w słupki, boczek w paski. Na ł łyżce oliwy rumienimy boczek, dodajemy czosnek, paprykę oraz dymkę i smażymy mieszając przez 5 minut. Makaron polewamy pozostałą oliwą, dodajemy boczek z czosnkiem, papryką i dymką, doprawiamy solą, pieprzem i mielonym zielem angielskim, mieszamy, przekładamy do salaterki, posypujemy serem oraz oliwkami i podajemy.

źródło: gazetka z biedronki

Reklama
Reklama