Składniki:
Porcja dla 6 osob.
Reklama
- 2 małe ogórki
- 500 ml jogurtu
- 1 zielona papryczka chilli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki garam masala
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1.Ogorki obrac i pokroic w drobna kostke. Posolic i odstawic na godzine, aby zmiekly. Po tym czasie odlac plyn, ktory puszcza ogorki.
2.Posiekac papryke.
3.Jogurt dokladnie wymieszac z sola. Dodac papryke i ogorki.
4.Przelac raite do malych miseczek, posypac z wierzchu garam masala i chilli. Odstawic do lodowki na 40 min.
5.Podawac schlodzona jako dodatek do dania glownego.
źródło: pl.rec.kuchnia
Reklama
