Jajka w sosie chrzanowym

Jajka w sosie chrzanowym

Składniki:

Reklama
  • 2 łyżki chrzanu
  • szklanka śmietany dobrze schłodzonej
  • łyżka musztardy stołowej
  • sól
  • cukier

Sposób przygotowania:
Śmietanę ubijamy. Chrzan zetrzeć na drobnej tarce, dodać do ubitej śmietany, doprawić do smaku solą, cukrem i troszkę kwasku cytrynowego, musztardą. Jajka ugotowane obrać i przeciąć wzdłuż, ułożyć na głębszym talerzu żółtkami do dołu. Zalać jajka masą chrzanowa.

źródło: iweczka (Albigowa, Polska)

Reklama
Reklama