Składniki:
Reklama
- 1 średnia główka sałaty
- 1 ogórek
- 1 cytryna
- 8 małych pomidorów lub 2 duże
No sos vinoigrette:
- 1/2 szklanki letniej wody przegotowanej
- 1/2 ząbka roztartego czosnku
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 2 łyżeczki oliwy
- 2 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnego
Sposób przyrządzania:
Umyć starannie sałatę, ogórek, cytrynę i pomidory. Sałatę podzielić i ułożyć na dnie półmiska. Pokroić cienko ogórek i cytrynę (ze skórką), pomidory podzielić na połówki i ułożyć wszystko na sałacie. Do miseczki wlać oliwę, dodać roztarty czosnek, sól, cukier i połączyć. Ucierając dodawać sok z cytryny (lub ocet winny) oraz wlewać po łyżeczce wody.
Gotowym sosem polać sałatkę.
źródło: świt (Warszawa, Polska)
Reklama
