Składniki:
Reklama
- 500 g małych różyczek kalafiora
- 4 pomidory
- 100 g gotowanej szynki
- 2 cebule średniej wielkości
No sos:
- 1/8 1 kwaśnej śmietany
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka niezbyt ostrej musztardy
- 40 ml ajerkoniaku
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
Sposób przyrządzania:
Różyczki kalafiora blanszować przez 10-15 min w osolonej wodzie, następnie wyjąć z wody, osaczyć i ostudzić. Pomidory obrać ze skórki, usunąć pestki, miąższ pokroić
w drobną kostkę i dodać do kalafiora. Szynkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dodać do kalafiora i ostrożnie wymieszać. Utrzeć sos z kwaśnej śmietany, majonezu, octu, musztardy i ajerkoniaku. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Sałatkę polać sosem i natychmiast podawać.
źródło: ciacho (Markowa, Polska)
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
