Quantcast

Sałatka smażona kapusta z papryką

Sałatka smażona kapusta z papryką

Składniki:

Reklama
  • 1 mała główka białej kapusty
  • 200 g selera naciowego
  • 1 żółta papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 200 g pieczarek
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • sól
  • biały pieprz

Sposób przyrządzania:
1.Główkę kapusty cienko poszatkować. Papryki wydrążyć, usunąć gniazda nasienne a miąższ pokroić w kostkę. Seler i cebulę drobno posiekać. Pieczarki wymyć i posiekać.
2.Na rozgrzanym tłuszczu smażyć krótko cebulę.
3.Następnie dodać kolejno pokrojony seler i kapustę. Na końcu dołożyć pieczarki i paprykę. Smażyć jeszcze ok. 25 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem

źródło: sara (Wilcza, Polska)

Reklama
Reklama