Quantcast

Sałatka tradycyjna ziemniaczana

Sałatka tradycyjna ziemniaczana

Składniki:

Reklama
  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 3 czerwone cebule
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • biały pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 łyżek majonezu
  • 4 łyżki naturalnego jogurtu
  • liście sałaty do dekoracji

Sposób przyrządzania:
1.Ziemniaki dokładnie umyć, ugotować w osolonej wodzie. Po ostudzeniu obrać i pokroić w kostkę. Jajka obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Cebulki i szczypiorek umyć i drobno posiekać. Czosnek zmiażdżyć.
2.Składniki sałatki wymieszać.
3.Utrzeć majonez z jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę ułożyć na liściach sałaty i polać sosem.
Rada:
Jeśli chcemy aby sałatka była bardziej wykwintna warto dodać do niej puszkę filetów anchois.

źródło: łukasz (Sieradz, Polska)

Reklama
Reklama