Składniki:
Reklama
- 1 kg młodych ziemniaków
- 3 czerwone cebule
- 4 jajka ugotowane na twardo
- pęczek szczypiorku
- sól
- biały pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 10 łyżek majonezu
- 4 łyżki naturalnego jogurtu
- liście sałaty do dekoracji
Sposób przyrządzania:
1.Ziemniaki dokładnie umyć, ugotować w osolonej wodzie. Po ostudzeniu obrać i pokroić w kostkę. Jajka obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Cebulki i szczypiorek umyć i drobno posiekać. Czosnek zmiażdżyć.
2.Składniki sałatki wymieszać.
3.Utrzeć majonez z jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę ułożyć na liściach sałaty i polać sosem.
Rada:
Jeśli chcemy aby sałatka była bardziej wykwintna warto dodać do niej puszkę filetów anchois.
źródło: łukasz (Sieradz, Polska)
Reklama