Składniki:
Reklama
- 250 g ryżu
- 5 łyżek oleju
- 100 g zielnego groszku (mrożony lub z puszki)
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 200 g pieczarek
- 2 marchewki
- 1 puszka kiełków soi
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cukinia
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
1.Ryż ugotować na sypko
2.Cebulę, marchewkę, paprykę, pieczarki, cukinię pokroić.
3.Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojone jarzyny, groszek, czosnek i kiełki. Smażyć około 15 min. Przyprawić solą i pieprzem.
4.Wymieszać z ugotowanym ryżem. Podgrzać wszystko razem około 5 minut.
źródło: witek (Markowa, Polska)
Reklama
