Składniki:
Reklama
- 1 sałata głowiasta
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 4 pomidory
- sok z 1/2 cytryny
- 1 puszka sardynek w oleju
- pęczek rzodkiewki
- kilka czarnych oliwek
Na sos:
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
Do dekoracji:
- 2 ugotowane jajka na twardo
- posiekane zioła
Sposób przyrządzania:
Sałatę umyć, rozerwać na małe kawałki. Oczyszczone papryki pokroić w paski. Pomidory i rzodkiewki umyć, przekroić na ćwiartki. Sardynki rozdrobnić widelcem i połączyć z sokiem cytrynowym. Wszystkie składniki włożyć do miski wraz z oliwkami i wymieszać. Sałatkę polać przygotowanym sosem (wymieszany olej z octem, solą, pieprzem i cukrem), udekorować ćwiartkami jaj i posiekanymi ziołami.
źródło: polo (Markowa, Polska)
Reklama