Składniki:
Reklama
- ok. 2 litrów wywaru
- 1/2 szklanki śmietany słodkiej
- 1/2 szklanki śmietany kwaśnej
- ok. 4 łyżek musztardy francuskiej
- szklanki startego żółtego sera
- pół szklanki mąki kukurydzianej
- sól i pieprz
- papryka cayenne
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
Zagotować wywar .Do wywaru dodać śmietanę, musztardę i ser. Całość szybko wymieszać trzepaczką. Dodać mąkę rozmąconą w wodzie .Kiedy zupa nam zgęstnieje posypać ja szczypiorkiem lub inną zieleniną . Można zupę tę podawać z grzankami.
źródło: nina (Rogóżno, Polska)
Reklama