Składniki:
Reklama
- włoszczyzna
- 4 łyżki kaszy jęczmiennej
- 6 suszonych grzybków
- 3 ziemniaki
- pół pęczka koperku
- cebula
- łyżka oleju
- vegeta
- sól
- pieprz
- ziele angielskie
- liść laurowy
Sposób przygotowania:
Kaszę opłukać, wrzucić do 1,5 l wrzącej wody, gotować 15 minut. Włoszczyznę umyć, marchew, pietruszkę i seler oskrobać, zetrzeć na tarce do jarzyn, dodać do gotującej się kaszy. Grzyby umyć, wymoczyć, pokroić w paseczki, wrzucić do zupy. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju. Por pokroić w plasterki, ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Na 10 minut przed końcem gotowania dodać por, ziemniaki, podsmażoną cebulę i przyprawy. Na talerzach posypać koperkiem.
źródło: ela (Mielec, Polska)
Reklama
!["Ale babka i robi to co lubi!", czyli Kinga Paruzel na widelcu [WYWIAD]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2014/09/13.jpg)
