Składniki:
Reklama
- 1,5 szklanki ugotowanego ryżu
- 10 dag fistaszków
- 10 dag rodzynek
- 3 banany
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek natki pietruszki
- sok z 1 cytryny
Sos:
- 1 słoiczek majonezu
- kilka łyżek śmietany
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- sok z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
Sposób przygotowania: Do ugotowanego i ostudzonego ryżu dodać pokrojone banany, posiekana zieleninę, rodzynki, fistaszki, wcisnąć sok z cytryny, posolić, starannie wymieszać. Podawać w salaterce. Oddzielnie w sosjerce podawać sos, przygotowujemy go mieszając starannie wszystkie składniki.
źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów
Reklama