Quantcast

Sałatka afrykańska

Sałatka afrykańska

Składniki:

Reklama
  • 1,5 szklanki ugotowanego ryżu
  • 10 dag fistaszków
  • 10 dag rodzynek
  • 3 banany
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • sok z 1 cytryny

Sos:

  • 1 słoiczek majonezu
  • kilka łyżek śmietany
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania: Do ugotowanego i ostudzonego ryżu dodać pokrojone banany, posiekana zieleninę, rodzynki, fistaszki, wcisnąć sok z cytryny, posolić, starannie wymieszać. Podawać w salaterce. Oddzielnie w sosjerce podawać sos, przygotowujemy go mieszając starannie wszystkie składniki.

źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów

Reklama
Reklama