Surówka kolorowa z porem

Surówka kolorowa z porem

Składniki:

Reklama
  • 3 pory-jasne części
  • 3 strąki kolorowej papryki
  • 1-2 jabłka
  • 1/4 szklanki oliwy
  • sok z cytryny lub ocet winny
  • garść posiekanej pietruszki i szczypiorku
  • sól, cukier

Sposób przygotowania: Pory pokroić w cienkie półkrążki, paprykę w makaronik. Obrane jabłka pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Oliwę lekko ubić z 1 łyżeczką soku z cytryny ,solą, cukrem. Wymieszać z porem, papryką, jabłkami. Posypać posiekaną zieleniną

źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów

Reklama
Reklama