Surówka selerowa

• 1 duży seler korzeniowy
• 2 średnie kiszone ogórki
• 1 duża cebula
• 3 łyżki majonezu
• sok z cytryny
• garść posiekanej natki pietruszki
• sól, cukier, pieprz

Sposób przygotowania:
Seler obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, od razu skropić sokiem z cytryny by nie ściemniał. Obrane ogórki oraz cebulę pokroić w kostkę, wymieszać z selerem i posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku i wymieszać z majonezem.

źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów