Surówka wiosenna

Surówka wiosenna

Składniki:

Reklama
  • 1 główka sałaty
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • pół czerwonej papryki
  • garść rzeżuchy
  • kilka orzechów
  • sok i skórka z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:
Sałatę porwać na niewielkie kawałki, rzodkiewki przekroić na pół, orzechy włoskie rozdrobnić, skórkę z cytryny zetrzeć, paprykę przekroić na pół, pokroić w niezbyt grube plastry, sałatę wymieszać z rzodkiewką, papryką, orzechami i rzeżuchą, posypać skórką cytryny, oprószyć solą i pieprzem, oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, sosem polać surówkę.

źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów

Reklama
Reklama