Ostra surówka marchwiowa

Ostra surówka marchwiowa

Składniki:

Reklama
  • marchew
  • chrzan
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • śmietana
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Marchew ścieramy na tarce, dodajemy przyprawy, mieszamy. Łyżkę chrzanu mieszamy z łyżką śmietany i dodajemy do marchwi. Mieszamy dokładnie, dodajemy nieco soku z cytryny, raz jeszcze mieszamy i odstawiamy na ok. 20 minut w zimne miejsce.

źródło: ciocia Alinka - w własnych zbiorów

Reklama
Reklama