Zupa rybna

Zupa rybna

Składniki:

Reklama
  • 3 łyżeczki oliwy
  • 1 posiekany por
  • 4 posiekane zabki czosnku
  • 3 drobno pokrojone lodygi selera naciowego
  • 1 mala bulwa kopru wloskiego
  • 1 posiekany straczek chili
  • 3 łyżki bialego wina
  • 65 dag filetow rybnych (morszczuk, dorsz, mintaj)
  • 4 pokrojone pomidory
  • 1 lyzka posiekanego tymianku
  • 10 dag krewetek

Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzej oliwe, podsmaz warzywa, oprocz pomidorow (ok. 5 minut). Wlej 1 l wody i wino, zagotuj, a nastepnie gotuj na malym ogniu ok. 5 minut. Wloz rybe pokrojona na duze kawalki, dodaj pomidory i tymianek, gotuj ok. 10 minut. Dodaj krewetki i gotuj 1 minute.

źródło: znaleziono w internecie (nadesłane)

Reklama
Reklama