Składniki:
Reklama
- 60 dag grochu (najlepiej łuskanego)
- 40 dag boczku wędzonego
- 40 dag kiełbasy
- 30 dag mięsa wieprzowego
- 20 dag marchwi
- 30 dag ziemniaków
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- liść laurowy
- majeranek
- ziele angielskie
- pieprz
- sól
- natka pietruszki
- ząbek czosnku
Jak przyrządzić?
Wieprzowinę, kiełbasę i boczek pokroić w niewielkie kosteczki. Przesmażyć osobno i dodać do grochu. Warzywa pokroić w kosteczkę i również dodać do grochu. Dodać przyprawy. Ugotować do miękkości warzyw. Natkę pietruszki pokroić i dodać po ugotowaniu. Smacznego.
Uwagi:
Uważać na groch, aby się nie przypalił. Często mieszać.
źródło: kuchnia.o2.pl
Reklama