dietetyczny obiad
Słodkości na diecie - to możliwe!
Dieta i karmelowy syrop do kawy? Dieta i ciasto ze słodką polewą i białą czekoladą? Wydaje się, że to sprzeczności nie do połączenia. A jednak! Będąc na diecie, nie trzeba wcale rezygnować ze słodkości i innych pyszności, na które mamy ochotę.
Pt. 1 sierpnia
Faszerowane warzywa pod serową pierzynką
Jak przygotować pyszne, szybkie, a jednocześnie niedrogie danie? Jesień to idealna pora, aby skusić się na nadziewane warzywa i przyrządzić smakowity obiad, kolację lub przekąskę.
Wt. 8 października
Szef kuchni poleca: tarta serowa z cukinią
– Do przygotowania tarty polecam ser holenderski Morski MSM, który bardzo dobrze nadaje się do potraw pieczonych. Jest twardy i pełnotłusty oraz posiada zwartą strukturę, a po podgrzaniu świetnie się ciągnie, jest smaczny i aromatyczny. Ponadto jego lekko pikantny smak kontrastuje ze słodką cukinią. Dodam, że dojrzały ser zawiera witaminy A i D oraz z grupy B, a także wapń, cynk i miedź. Cukinia natomiast jest źródłem witamin C i K oraz beta-karotenu, potasu i żelaza. Warto więc wykorzystać ją w menu, szczególnie w pełni sezonu, czyli latem. Co więcej, cukinia polecana jest przez dietetyków ponieważ korzystnie wpływa na proces trawienia i wzmacnia odporność organizmu.
Wt. 27 sierpnia
Bakłażan z makaronem - pomysł na obiad
Bakłażan nie jedno ma imię. Idealnie sprawdza się jako dodatek do głównych dań, ale również może spełniać funkcję głównego składnika.
Sob. 24 sierpnia