dieta środziemnomorska
Olej rzepakowy - drogocenny składnik dla zdrowia
Dieta śródziemnomorska kojarzona jest ze słoneczną Italią, Grecją i znaną z dobroczynnego wpływu na zdrowie. Grono jej zwolenników jest bardzo szerokie. Czy można jednak wprowadzić do niej kilka modyfikacji, aby była bardziej przystosowana do naszych zwyczajów?
Śr. 11 września
Dieta środziemnomorska
Sekret polega przede wszystkim na spożywaniu większej ilości białek roślinnych niż zwierzęcych. Do tego posiłki są urozmaicane mają być bukietem warzyw i owoców, co ma zapewnić organizmowi moc witamin i minerałów. Bardzo ważnym składnikiem są również owoce morza i ryby, a także dodatek czosnku, oliwy z oliwek oraz cebuli do przygotowywanych potraw. Do zup zamiast gęstych śmietan należy dodawać jogurt naturalny. Produktami całkowicie zakazanymi są zaś: słodycze, białe pieczywo oraz tłuste wędliny i sery.
Sob. 10 marca