Quantcast
Reklama
 

co ugotować na obiad

Inspiracje w Twojej kuchni - marokańskie potrawy

Inspiracje w Twojej kuchni - marokańskie potrawy

Kuchnia Maroka jest uważana za najciekawszą i najbardziej aromatyczną spośród wszystkich arabskich tradycji kulinarnych. Powstała w wyniku kontaktów i wymian kulturowych Maroka z innymi krajami... Co sprawia, że potrawy przyrządzane przez Marokańczyków są źródłem tak wielu inspiracji? Przede wszystkim fakt, że kraj ten już w dawnych czasach wywierał bardzo duży wpływ na zwyczaje kulinarne na całym świecie. Maroko było centrum wymiany i sprzedaży przypraw ze wszystkich kontynentów. Istnieje wiele oryginalnych mieszanek przypraw, które zostały stworzone specjalnie na potrzeby kuchni marokańskiej.

Sob. 21 czerwca

Po czesku: rozgrzewająca czosnkowa zupa z serem

Po czesku: rozgrzewająca czosnkowa zupa z serem

Czesi to prawdziwi miłośnicy zup, a ich kuchnia obfituje w wiele pysznych przepisów na gęste i sycące zupy. Takim narodowym przysmakiem Czechów jest właśnie zupa czosnkowa – sztandarowe danie w tej kategorii.

Nd. 1 grudnia

Wzmacniająca zupa porowa z Danii

Wzmacniająca zupa porowa z Danii

Zupa z porów to danie popularne w krajach skandynawskich. W Polsce to warzywo niedoceniane, a wiele osób kojarzy go tylko jako składnik włoszczyzny. Tymczasem okazuje się, że por jest bogaty w sole mineralne: wapń, fosfor, potas, sód, żelazo i siarkę, zawiera także wiele cennych witamin, jak: C,A, E, B1, B2.

Sob. 30 listopada