• Gość 2013-08-30 o godz. 02:54, odsłony: 3593

    Wiśnie ze spirytusu- jak je wykorzystać?

    Brat zrobił nalewke i obdarował mnie wisniami. Chetnie bym je zjadła, ale niemoge. Przy takiej ilosci wytrzezwialabym na Wielkanoc. Czy da sie je jakos wykorzystac? Moze w ciescie?

    Odpowiedzi (2)
    Ostatnia odpowiedź: 2013-08-30, 04:05:23
Odpowiedz na pytanie
Gość 2013-08-30 o godz. 04:05
0

Lea, mniamniuśny przepis. Dzieki.

Czy macie jeszcze jakis pomysł?

Odpowiedz
Gość 2013-08-30 o godz. 03:54
0

świetnie pasują do ciasta z makiem
np

Ciasto:
- 25 dkg maku,
- 1/2 litra mleka,
- 7 jajek,
- 20 dkg cukru,
- 7 łyżek tartej bułki,
- 2 łyżki skórki pomarańczowej,
- 3 dkg migdałów,
- sok z 1/2 cytryny (plus otarta skórka),
- pół laski waniliowej.
Mak zalewamy wrzącym mlekiem i zostawiamy do ostygnięcia. Gdy ostygnie, przekładamy na sito i dajemy mu dobrze obcieknąć. Mielimy dwa razy.Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy wanilię, skórkę z cytryny i sok. Do masy jajecznej wkładamy przetarty mak, skórkę pomarańczową oraz wyprażone i potłuczone migdały. Mieszamy całość dokładnie. Teraz kładziemy ubite białka i bułkę tartą. Mieszamy delikatnie, ale dokładnie.
Tak przygotowane ciasto wkładamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy w dobrze ogrzanym, ale nie gorącym piekarniku przez 1 godz. Po ostygnięciu kroimy na 3 części i przekładamy masą.
do tego krem kawowy na kramie można ułożyć wiśnie :lizak:

Odpowiedz