-
lideq 2013-04-23 o godz. 22:53, odsłony: 2251
Jak zrobić nadziewanego bakłażana?
Przeszukalam forum, niestety nie znalazlamchodzi za mna baklazan nadziewany roznosciami i zapieczony z duza iloscia sera:lizak:macie moze jakies sprawdzone przepisy?najlepiej, gdyby pojawilo sie w tym tez mieso mielone, bo S. nie strawi czysto wegetarianskiego obiadulol
Odpowiedzi (4)Ostatnia odpowiedź: 2013-04-25, 04:34:32
cieszę się, że smakowało. Myślę, żę dobrze by też smakowało z farszem pieczarkowym (ryż, podsmażone pieczarki, cebulka) posypane żółtym serem, albo jakimś twarożkiem z przyprawami (albo pietruszką i sokiem z cytryny) i może orzechami (ale to na zimno do upieczonych juz bakłażanów).
Odpowiedzcieszę się, że smakowało. Myślę, żę dobrze by też smakowało z farszem pieczarkowym (ryż, podsmażone pieczarki, cebulka) posypane żółtym serem, albo jakimś twarożkiem z przyprawami i może orzechami (ale to na zimno do upieczonych juz bakłażanów).
Odpowiedz
ja uwielbiam bakłażana nadziewanego miesem mielonym z pomidorami z puszki i z przyprawami (bazylia, oregano- mogą być świeże) i na to feta i do piekarnika. pyszota.
Mięsko mieszam z przyprawami i z surową cebulą, do tego pomidory z puszki pokrojone jak bądź i taka masą nadziewam bakłażany wczęsniej wydrążone z nasion i posypane solą. Na masę nakładam pokrojoną w plasty fetę i zapiekam jakieś 20 minut. Pyyszne