Domowe delicje

Poniedziałek, 7 listopada 2011 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
3.9 / 9 głosów

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 15 dag margaryny
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1-2 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • dżem najlepiej morelowy ale niekoniecznie
  • zapach waniliowy
  • tabliczka czekolady
  • ćwierć kostki masła

Sposób przygotowania:
Posiekać mąkę z tłuszczem, dodać cukier, śmietanę i pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie dość cienko rozwałkować , małą szklaneczką wykrawać nieduże ciasteczka. Ułożyć je na blaszce, wyścielonej pergaminem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i upiec na złoty kolor.
Przygotować polewę – czekoladę połamać , włożyć do miseczki, dodać masło, ustawić miseczkę na garnku z gotującą się wodą i mieszać aż składniki się połączą .Gdy ciasteczka przestygną na środku każdego położyć pół łyżeczki dżemu a wierzch polać łyżeczką polewy. Pozostawić do zastygnięcia.

źródło: z własnych zeszytów

Obejrzyj także