Składniki:
Reklama
- 1 litra mleka
- 10 jajek
- 30 dag cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- owoce
- rodzynki
- wiórka czekoladowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
Mleko zagotować, ostudzić. Jajka (całe) ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Masę jajeczną dodać do mleka, wymieszać (najlepiej mikserem lub w blenderze). Masę mleczno – jajeczną włożyć do zamrażalnika na 30 minut. Wyjąć, zmiksować. Ponownie wstawić do zamrażalnika na 2 -3 godziny. Lody powinny być gęste, ale puszyste. Gotowe lody nałożyć specjalna łyżką do szklanych pucharków. Podawać z owocami, wiórkami czekoladowymi i rodzynkami.
źródło: karola (Sietesz, Polska)
Reklama