Żółte lody

Czwartek, 17 lutego 2011 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
3.9 / 9 głosów

Składniki:

  • 1 litra mleka
  • 10 jajek
  • 30 dag cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • owoce
  • rodzynki
  • wiórka czekoladowe do dekoracji

Sposób przygotowania:
Mleko zagotować, ostudzić. Jajka (całe) ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Masę jajeczną dodać do mleka, wymieszać (najlepiej mikserem lub w blenderze). Masę mleczno – jajeczną włożyć do zamrażalnika na 30 minut. Wyjąć, zmiksować. Ponownie wstawić do zamrażalnika na 2 -3 godziny. Lody powinny być gęste, ale puszyste. Gotowe lody nałożyć specjalna łyżką do szklanych pucharków. Podawać z owocami, wiórkami czekoladowymi i rodzynkami.

źródło: karola (Sietesz, Polska)

Podobne tematy