Ryż z bananami

Piątek, 21 października 2011 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.5 / 8 głosów

Składniki:

  • 25 dag ryżu
  • 3 pomidory
  • 3 banany
  • 18 parówek koktajlowych
  • szczypta szafranu
  • 1/2 szklanki oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób przgotowania:
Ryż ugotować w dużej ilości wody z solą i szafranem. Zalać zimną wodą, odcedzić i podsuszyć w piekarniku, skropić łyżką oliwy i od czasu do czasu zamieszać. Gorący ryż ułożyć w salaterce, obłożyć połówkami pomidorów, usmażonych bez skórki na oliwie i przyprawionych solą i pieprzem, oraz bananami przekrojonymi wzdłuż i usmażonymi na oliwie. Na ryżu położyć przysmażone na złoty kolor parówki. Podawać na gorąco.

źródło: urszula (Zakopane, Polska)

Podobne tematy