Naleśniki z marmoladą

• 4 żółtka
• 4 białka (piana)
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki wody
• 16 dag mąki
• 25 dag marmolady owocowej
• sól
• 3 dag masła do odsmażenia
• 2 dag cukru do posypania
• skórka ze słoniny

Sposób przygotowania:
Sporządzié ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Każdy naleśnik posmarować marmoladą, złożyć “w chusteczkę”. Przed podaniem odgrzać na maśle, posypać cukrem i zaraz podawać lub podawać na zimno.

źródło: sylwek (Radom, Polska)