Pasztet ostrzeszowski
Czwartek, 14 sierpnia 2008
|
Pozostałe, Przepisy kulinarne
Styl.fm


Składniki:
- 30 dag wątróbki drobiowej lub wieprzowej
- 30 dag karkówki
- 30 dag wołowiny
- 1 cebula
- 5 jaj
- kostka masła
- 80 ml Benedyktynki
- zioła prowansalskie
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulkę podsmażyć z wątróbką (nie dodawać soli). Pozostałe mięso pokroić i też podsmażyć. Wszystko zmielić trzykrotnie. Do masy dodać jajka, sklarowane masło i Benedyktynkę, przyprawić i bardzo dokładnie wymieszać. Prostokątną formę wysmarować masłem i obsypać ziołami prowansalskimi lub bułka tartą. Mięso przełożyć do formy. Piec półtorej godziny w temperaturze 180 st. C.
Pozdrawiam serdecznie,Ewa Dobosiewicz
Tagi
MięsoObejrzyj także
Popularne
-
Zimowy manicure - 30 przepięknych stylizacji z sieci
-
Królowe życia: Kasia nie chciała, aby to wyszło na jaw - wiek, tatuaże, kim jest, partner, co robi, córka Laura, Oława
-
Marietta i Franek z "Love Island" pokazali, jak mieszkają. Jej przeszkadza JEDNA RZECZ
-
Agnieszka Chylińska ukrywała to przed mediami? Wiemy kim jest jej mąż, ile ma dzieci i w jakim jest wieku
-
Oliwia Bieniuk w bardzo odważnej sesji. Opublikowała szokujące zdjęcia, wygląda na nich, jak Anna Przybylska
Znajdź idealną fryzurę
-
Jak poradzić sobie z „ugryzieniami” owadów u dzieci?
-
Pamiątka chrzcin – wyjątkowe prezenty dla chłopca i dziewczynki
-
Kim Kardashian chciała pochwalić się dziećmi, ale zobaczcie tylko ich miny! PRZEZABAWNE!
-
Kontrowersyjna superniania tresuje dzieci tak jak psy! Uważa, że tak zapewnia im zdrowy start...
-
Co powinno zawierać dobre ubezpieczenie posagowe?