Pasztet ostrzeszowski

Pasztet ostrzeszowski

Olga Szarycka

Składniki:

Reklama
  • 30 dag wątróbki drobiowej lub wieprzowej
  • 30 dag karkówki
  • 30 dag wołowiny
  • 1 cebula
  • 5 jaj
  • kostka masła
  • 80 ml Benedyktynki
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Cebulkę podsmażyć z wątróbką (nie dodawać soli). Pozostałe mięso pokroić i też podsmażyć. Wszystko zmielić trzykrotnie. Do masy dodać jajka, sklarowane masło i Benedyktynkę, przyprawić i bardzo dokładnie wymieszać. Prostokątną formę wysmarować masłem i obsypać ziołami prowansalskimi lub bułka tartą. Mięso przełożyć do formy. Piec półtorej godziny w temperaturze 180 st. C.

Pozdrawiam serdecznie,Ewa Dobosiewicz

Reklama
Olga Szarycka

Autor:

Olga Szarycka

redaktor styl.fm

e-mail [email protected]

Wydawcą styl.fm jest Digital Avenue sp. z o.o.

Podobne tematy

Maja Ostaszewska nigdy nie jadła mięsa. To tradycja rodzinna...

Maja Ostaszewska nigdy nie jadła mięsa. To tradycja rodzinna...

Gwiazdy
Tradycyjne potrawy według Grzegorza Łapanowskiego

Tradycyjne potrawy według Grzegorza Łapanowskiego

Przepisy kulinarne na Boże Narodzenie: racuszki z kurczaka

Przepisy kulinarne na Boże Narodzenie: racuszki z kurczaka

Reklama
?

MASZ PROBLEM? zadaj PYTANIE albo dołącz do dyskusji na naszym forum
Reklama

Popularne

"Syn nie idzie do komunii, ale imprezę mu robię. Teściowa skąpi na prezent i mi wymyśla"
"Syn nie idzie do komunii, ale imprezę mu robię. Teściowa skąpi na prezent i mi wymyśla"
Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]
Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]
"Teściowa nie zgadza się, żebym szła do ślubu w białej sukni. Już sama nie wiem, co robić"
"Teściowa nie zgadza się, żebym szła do ślubu w białej sukni. Już sama nie wiem, co robić"
Viktor Longo jest podobny do ojca jak dwie krople wody. Żyje w Stanach i poświęcił się muzyce
Viktor Longo jest podobny do ojca jak dwie krople wody. Żyje w Stanach i poświęcił się muzyce
Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]
Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]
Reklama

Najnowsze

Mariusz Niejadek wyłożył się na pytaniu o swoje zajęcie! Przeróbka wideo jest hitem sieci!
Mariusz Niejadek wyłożył się na pytaniu o swoje zajęcie! Przeróbka wideo jest hitem sieci!
"Nie zaproszę byłej teściowej na komunię córki. Niech mój eks gości swoją rodzinę sam"
"Nie zaproszę byłej teściowej na komunię córki. Niech mój eks gości swoją rodzinę sam"
Wydało się, dlaczego Roksana Węgiel przyspieszyła ślub. "Nie mogli dłużej czekać"
Wydało się, dlaczego Roksana Węgiel przyspieszyła ślub. "Nie mogli dłużej czekać"
"Pozwoliłam dziecku zjeść batonika w sklepie przed zapłaceniem. Zrobiła się z tego ogromna afera"
"Pozwoliłam dziecku zjeść batonika w sklepie przed zapłaceniem. Zrobiła się z tego ogromna afera"
Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!
Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!