Młody królik w białym sosie 15 min
Piątek, 13 lutego 2009
|
Pozostałe, Przepisy kulinarne
Styl.fm


Składniki:
- 4 Porcje młodego królika
- 3 łyżki oleju najlepiej sojowego
- 1 cebula
- 1 goździk
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- 1 pietruszka sól
- pieprz
- tymianek i kwasek cytrynowy do smaku
Sposób przygotowania:
Włożyć kawałki królika do szybkowaru na rozgrzany tłuszcz, ale nie rumienić. Zalać wodą, tak by pokryła mięso, wkroić oczyszczoną pietruszkę, dodać tymianek i przekłutą goździkiem cebulę, posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru zmiksować sos, zaciągnąć go żółtkiem zmieszanym ze śmietaną i z kwaskiem cytrynowym.
źródło: czarek (Wadowice, Polska)
Tagi
MięsoObejrzyj także
Popularne
-
25 wyjątkowych pomysłów na świąteczny manicure! [GALERIA]
-
Fryzury na Boże Narodzenie 2019 - galeria najpiękniejszych uczesań
-
Modne cięcia dla włosów krótkich i półkrótkich - trendy na przyszły rok!
-
Curly bob - katalog stylowych fryzur, które ujarzmią kręcone włosy
-
Film 365 dni: Wiemy, kto zagra główne role! Pasują do siebie?
Znajdź idealną fryzurę
-
Kosmetyki, których potrzebujesz w trakcie i po ciąży
-
Pamiątka chrzcin – wyjątkowe prezenty dla chłopca i dziewczynki
-
W Disneylandzie Królewna Śnieżka utuliła autystycznego chłopca! WZRUSZAJĄCE zdjęcia: "Prawdziwy anioł"
-
Kontrowersyjna superniania tresuje dzieci tak jak psy! Uważa, że tak zapewnia im zdrowy start...
-
Celebrytka twierdzi, że rodzić po 40-tce to zupełnie coś innego niż rodzić przed 40-tką: w trakcie porodu "straciła pięć godzin życia"!