Szarlotka królewska

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżeczka wody

Sposób przygotowania:
Jajka ubić z cukrem na parze, przestudzić, dodać ocet i wodę. Dalej mieszać. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wlać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką. Piec około 30 minut.

Krem:

• 1,5kg jabłek
• 1 galaretka
• 0.3 kostki margaryny
• 0.5 szklanki zsiadłego mleka dopełnić do 0.75 szklanki śmietaną
• 0.5 szklanki cukru pudru, polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:
Jabłka zetrzeć na tarce i podsmażyć. Do gorących wsypać galaretkę i wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto. Margarynę utrzeć z cukrem dolewając mleko ze śmietaną. Kremem posmarować ciasto z jabłkami - Oblać wszystko polewą czekoladową.

źródło: magda (Gać, Polska)