Sałatka z kapusty na zimę

Piątek, 7 maja 2010 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.1 / 17 głosów

Składniki:

  • 5 kg kapusty
  • 2 kg papryki czerwonej
  • 1 kg marchweki
  • 1 kg cebuli

Zalewa:

  • 1/2 l oleju
  • 1 kg cukru pudru
  • 1/2 l octu
  • 2 przyprawy

Sposób przygotowania:
Wszyskie składniki kroimy drobno. Zalwę zagotować by cukier się rozpuścił. Zalweamy składniki i wymieszać. Sałatkę dajemy do słokiów i pasteryzujemy ok. 30 minut od zagotowania.

PICT0012_resize kopia.jpg

źródło: Majeczka G.

Obejrzyj także