Dla buszującej w zbożu

Wtorek, 27 października 2009 | Lifestyle
Oceń:
4.2 / 14 głosów

pastaUwielbiasz makarony, kasze, kuskus, ryż i nie wyobrażasz sobie życia bez chleba?

Wcale nie musisz się ograniczać, jeśli chcesz schudnąć. Wystarczy zastosować kilka prostych zasad w przygotowaniu posiłków. Wybieraj mało przetworzone węglowodany złożone: pieczywo razowe, ryż basmati, makaron pełnoziarnisty. Ich przyswajanie zajmuje organizmowi dużo czasu i dzięki temu długo nie będziesz się czuła głodna.

Błonnik zawarty w tych produktach pomoże ci schudnąć. Pamiętaj, aby przy przyrządzaniu posiłku nie rozgotowywać kaszy i makaronu. Najzdrowsze są na półtwardo, czyli al dente.

W diecie unikaj tłuszczu, białka, a więc i mięsa. Nie jedz też makaronu i kaszy z tłustymi sosami, zastąp je tymi aromatycznymi z grzybów, ziół, warzyw. Niezwykle bogata w błonnik dieta daje poczucie sytości, zmniejsza przyswajanie tłuszczu, w tym cholesterolu i usprawnia pracę układu pokarmowego.

Te produkty zawierają dużo magnezu, witaminy z grupy B. Minusem diety może być zbyt mała dawka niezbędnych aminokwasów, żelaza, witamin: A, D i C.

Obejrzyj także