Ten sernik możecie jeść w dowolnych ilościach bez żadnych wyrzutów sumienia - jest lekki, a przede wszystkim zdrowy! Wprawdzie z typowym sernikiem ma niewiele wspólnego, ale na pewno zakochacie się w nim od pierwszego zjedzenia.
Reklama
Składaniki:
Spód:
- ¾ szklanki migdałów
- 2 namoczone daktyle
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka syropu klonowego
Krem:
- ¾ szklanki orzechów włoskich
- 5 łyżek soku z cytryny
- starta skórka z cytryny
- 3 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- ⅛ łyżki kurkumy
- 1 łyżka nasion chia
Wykonanie:
Składniki na spód wrzucić do blendera, zmiksować i wyłożyć na blaszce, dobrze dociskając. Składniki na krem również zblendować, wyłożyć na spodzie. Schłodzić kilka godzin i trzymać w lodówce.
Reklama