Prawdziwe amerykańskie cookies z płatkami czekolady - mega kruche!

Poniedziałek, 10 lipca 2017 | Przepisy kulinarne, Video
Oceń:
3.9 / 14 głosów

Składniki:

  • ¾ szklanki stopionego masła
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • ½ szklanki białego cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • ½ łyżki soli
  • 2 szklanki mąki
  • 1,5  szklanki płatków czekoladowych różnego rodzaju
  • 1/3 szklanki rodzynek w czekoladzie

Wykonanie:

Masło utrzyj z cukrem, dodaj jajka i ekstrakt, wymieszaj. Dodaj mąkę zwykłą i kukurydzianą. Dodaj kawę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, dodaj płatki czekoladowe i rodzynki. Wymieszaj, formuj ciastka. Ułóż na papierze do pieczenia i piecz 15 min w 200C.