Reklama
SKŁADNIKI:
warstwa sernikowa:
- 400g jogurtu greckiego
- 30g żelatyny lub agaru
- 50g odżywki białkowej
- 60ml wody
- 30g chia
warstwa galaretki:
- 400ml wody
- 20g żelatyny
- 40g BCAA
- barwnik
Zagotowujemy wodę. W 60ml rozpuszczamy 30g żelatyny, a jogurt mieszamy z odżywką. Łączymy wszystko razem: dodajemy do żelatyny kilka łyżek jogurtu i mieszamy. Jak się połączy wrzucamy wszystko do jogurtu , dosypujemy nasionka chia, przelewamy do pojemnika i wkładamy do lodówki aż stężeje (około 30-40min)
Zagotowujemy wodę na galaretkę, rozpuszczamy powoli BCAA i żelatynę. Opcjonalnie dodajemy barwnik. Zostawiamy do wystygnięcia.
Jak galaretka wystygnie wylewamy ją na stężałą masę sernikową, całość wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Reklama