Reklama
POTRZEBUJEMY:
- szynka wieprzowa
- oliwa
- cheddar
- papryka słodka, curry
- suszone śliwki
- ryż
- mix warzyw
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Na każdym kawałku szynki kładziemy ser cheddar oraz namoczone wcześniej w winie lub wodzie suszone śliwki. Mięso zwijamy i zabezpieczamy za pomocą wykałaczek. Układamy w naczyniu żaroodpornym lub na folii/papierze do pieczenia, smarujemy oliwą z oliwek, doprawiamy papryką oraz pieprzem i solą. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut.
Sypki ryż gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy curry. Pod koniec gotowania dorzucamy mieszankę dowolnych warzyw.
Reklama