Reklama
SKŁADNIKI:
- wędzony łosoś
- jedna średnia cukinia
- jedna mała cebulka/pół normalnej wielkości
- 2 jajka
- 6-9 łyżek mąki
- łyżeczka bazylii
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- pół pęczka szczypiorku
PRZYGOTOWANIE:
Cukinię i cebulkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy pieprz, sól oraz bazylię. Następnie dorzucamy 2 całe jajka oraz mąkę. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane lub olej. Łyżką nakładamy małe porcję, uważając aby pozostawić między placuszki odstęp. Po zarumienieniu się odwracamy na drugą stronę.
Podajemy z wędzonym łososiem oraz posypane posiekanym szczypiorkiem.
DOBRA RADA:
Jeśli chcesz zredukować ilość dodawanej mąki wyciśnij startą cukinię przy użyciu rąk lub ściereczki - ciasto nie będzie tak rzadkie.
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
