Pomidorowa salsa do nachos

Poniedziałek, 10 października 2016 | Pozostałe, Przepisy kulinarne, Wideo
Oceń:
3.7 / 9 głosów

SKŁADNIKI:
- puszka krojonych pomidorów
- zielona papryka
- duża łyżka marynowanej papryczki jalapeno
- pół lyżeczki sproszkowanego czosnku
- sól i pieprz
-2 łyżki cukru
-3 łyżki octu spirytusowego
-2 małe cebulki
-1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
opcjonalnie: łyżka posiekanej kolendry

PRZYGOTOWANIE:
Do rondelka włożyć pomidory z puszki wraz z całą zalewą, dodać pokrojoną w kostkę zieloną paprykę, jalapeno, szczyptę soli, pieprzu, , cukru oraz doprawić octem.
Zagotować, dodać posiekaną cebulkę. Gotować bez przykrycia około 10 minut.
Następnie dorzucić do garnka mąkę ziemniaczaną i intensywnie mieszając gotować przez kolejne 2 minuty.

Salsę serwujemy z nachosami lub zapiekanymi plackami tortilli.

DOBRA RADA:
Salsa idealnie sprawdzi się również jako bazowy sos do zapiekanek, mini kanapeczek czy pizzerinek.

Podobne tematy

Obejrzyj także