Przez żołądek do serca: walentynkowe menu

Składniki: -Makaron nitka cienka – 1 paczka (np. Międzybrodzki) -oliwa z oliwek – 4 łyżki -cebula – 1 szt. -czosnek – 5 ząbków -krewetki tygrysie surowe – 500g -białe wytrawne wino – 100 ml -pomidory – 2 średnie szt. -natka z pietruszki – 1 mały pęczek

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wedle wskazówek na opakowaniu, odcedzamy i hartujemy. Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek w drobne plasterki. Następnie podsmażamy na oliwie i dodajemy obrane z pancerza krewetki i wino. Całość doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i dusimy około 2 minut. Na patelnie dodajemy makaron oraz pokrojone w kostkę pomidory. Całość chwilę podduszamy, na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy i gotowe. Dla amatorów ostrzejszych smaków, proponujemy jeszcze płatki chilli lub ostrą paprykę.