Składniki:
- 250 g mrożonych krewetek tygrysich
- 250 g makaronu
- pęczek natki pietruszki
- 2 cebule
- 4-5 ząbków czosnku
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Rozmrażamy krewetki. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na dużą patelnię wlewamy oliwę z oliwek i szklimy na niej pokrojoną cebulę wraz ze szczyptą soli. Kroimy ząbki czosnku na pół-plasterki i dodajemy do cebuli. Smażymy przez minutę i odgarniamy cebulę z czosnkiem na brzegi patelni, tak aby zostawić wolny środek. Wrzucamy tam rozmrożone i osuszone papierowym ręcznikiem krewetki. Nie mieszamy przez pół minuty. Smażymy całość przez minutę mieszjąc. Wrzucamy ugotowany makaron, który delikatnie łączymy z powstałym sosem. Kroimy liście pietruszki i posypujemy makaron.