Quantcast

Naleśniki z jajkiem

Naleśniki z jajkiem

Składniki na ciasto naleśnikowe:

Reklama
  • 0,5l mleka
  • 1 jajko
  • 300g mąki pszennej
  • sól
  • cukier do smaku
  • olej do smażenia

Zawartość naleśników:

  • 100g sera żółtego
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 mały słoiczek pieczarek konserwowych
  • 1 pęczek szczypiorku
  • ¼ główki sałaty lodowej
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 3 łyżki majonezu Tarsmak
  • 2 łyżki śmietany kwaśnej
  • sól
  • pieprz do smaku
  • jajka ugotowane na twardo

Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto połączyć do uzyskania jednolitej konsystencji. Usmażyć na odrobinie oleju duże naleśniki.
Ser żółty zetrzeć na tarce na grubym oczku, ogórki, pieczarki i jajka pokroić w drobną kostkę. Dodać posiekany szczypiorek, majonez, śmietanę, sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Na naleśniki nałożyć powstały farsz, na farsz ułożyć sałatę lodową pokrojoną w paseczki, ugotowane jajka i ciasno zwinąć. Pokroić na cząstki i polać Sosem koperkowym Tarsmak.

Reklama
Reklama