Drożdżówka z jajkiem

Drożdżówka z jajkiem

Składniki:

  • 50 dag mąki pszennej
  • 15 dag margaryny
  • 5 dag drożdży
  • 2 jajka (ugotowane na twardo)
  • 2 żółtka
  • ½ szklanki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki mleka
  • cukier i sól do smaku
  • świeża papryka
  • sos serowy Tarsmak

Sposób przygotowania:

Drożdże rozkruszyć z cukrem, odrobiną mąki i mlekiem.
Margarynę posiekać z resztą mąki, dodać sól, jajka, żółtka, śmietanę i wyrośnięte drożdże. Zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować. Formować bułeczki z jajkiem i pociętą w paseczki papryką. Bułeczki poukładać na natłuszczonej blaszce i piec ok. 35 – 40 minut w temperaturze 180°C.

Chcesz być na bieżąco z najnowszymi newsami?

Obserwuj styl.fm na:

Google News