Gnocchi w oliwie truflowej

Gnocchi w oliwie truflowej

Składniki:

Reklama
  • 1 opakowanie kopytek typu gnocchi
  • 250 g pieczarek
  • kilka pomidorków cherry
  • kilka listków bazylii
  • ostra papryczka
  • oliwa truflowa
  • sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotować 1 opakowanie kopytek typu gnocchi zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pieczarki dokładnie obrać, pokroić w plasterki. Poddusić je na oliwie truflowej na średniej wielkości patelni, odlać nadmiar wody. Kopytka dodać do patelni z pieczarkami, cały czas mieszając. Udekorować obficie pomidorkami i bazylią. Można posolić i oprószyć pieprzem.  Smacznego!

Reklama
Reklama