Domowy falafel

Domowy falafel

Składniki:

Reklama
  • 2 szklanki suchej cieciorki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • pietruszka
  • sól i pierz do smaku
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • olej ryżowy

Sposób przygotowania:

Cieciorkę namoczyć na noc, następnego dnia opłukać. Odsączyć i zmielić dokładnie w malakserze. Pomieszać cieciorkę z pozostałymi składnikami. Z tak powstałej masy uformować drobne kulki i smażyć na głębokim tłuszczu, oleju ryżowym. Podawać z pitą, ulubionymi warzywami i ostrym sosem pomidorowym!

Reklama
Reklama