Składniki:
Reklama
- 2 szklanki suchej cieciorki
- 2 łyżki bułki tartej
- pietruszka
- sól i pierz do smaku
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- olej ryżowy
Sposób przygotowania:
Cieciorkę namoczyć na noc, następnego dnia opłukać. Odsączyć i zmielić dokładnie w malakserze. Pomieszać cieciorkę z pozostałymi składnikami. Z tak powstałej masy uformować drobne kulki i smażyć na głębokim tłuszczu, oleju ryżowym. Podawać z pitą, ulubionymi warzywami i ostrym sosem pomidorowym!
Reklama