Składniki:
Reklama
- świeżo zmielona kawa
- 25 ml wody
- 1 szklanka mleka
- cukier (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Najpierw należy przygotować espresso: 7 g świeżo zmielonej kawy trzeba zalać 25 ml wody w temperaturze 90⁰. Podgrzać mleko, nie doprowadzając do wrzenia. Następnie przelać mleko do shakera i potrząsać nim aż powstanie pianka. Wlać mleko do wysokiej szklanki i delikatnie dolać espresso wlewając je po ściance szklanki. Można posłodzić. Napój podawać z długą łyżką i ulubionymi ciasteczkami. Smacznego!
Reklama