Latte macchiato

Latte macchiato

Składniki:

Reklama
  • świeżo zmielona kawa
  • 25 ml wody
  • 1 szklanka mleka
  • cukier (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Najpierw należy przygotować espresso: 7 g świeżo zmielonej kawy trzeba zalać 25 ml wody w temperaturze 90⁰. Podgrzać mleko, nie doprowadzając do wrzenia. Następnie przelać mleko do shakera i potrząsać nim aż powstanie pianka. Wlać mleko do wysokiej szklanki i delikatnie dolać espresso wlewając je po ściance szklanki. Można posłodzić. Napój podawać z długą łyżką i ulubionymi ciasteczkami. Smacznego!

Reklama
Reklama