Domowe hamburgery

Domowe hamburgery

Składniki:

Reklama
  • 50 dag mięsa wołowego
  • 10 dag tłustego boczku
  • jajko
  • dwie cebule
  • łyżka ostrej musztardy
  • olej
  • pieprz i sól
  • kilka plasterków żółtego sera
  • kilka bułek z sezamem
  • pomidor
  • ogórek
  • ostry sos np. tatarski

Sposób przygotowania:
Wołowinę zemleć z boczkiem, wymieszać z drobno posiekaną cebulą i jajkiem. Dodać musztardę, sól i pieprz do smaku. Formować z masy równej długości hamburgery, układać je na wyłożonej pergaminem desce i wstawić do lodówki. Później posmarować olejem i piec na ruszcie po około 6 minut z każdej strony, smarując olejem. Podawać z bułką z sezamem, sałatą, pomidorem, żółtym serem i ostrym sosem np. tatarskim. Smacznego!

Reklama
Reklama