Składniki:
Reklama
- 1/2 kg miodu
- 2 szklanki cukru
- 25 dag masła
- 1 kg mąki
- 4 nieduże albo 3 duże jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 torebka przyprawy do pierników
Sposób przygotowania:
Najpierw należy podgrzać miód z masłem i cukrem aż cukier się rozpuści. Do letniej mieszaniny dodać mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku, jajka, sól i przyprawę do pienika. Bardzo dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Włożyć ciasto do kamionki, przykryć i zostawić w chłodnym miejscu na miesiąc. Piec w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką w formie przez ok. 50 minut w temperaturze 180⁰. Po kilku dniach można go jeść! Smacznego!
Reklama