Składniki:
Reklama
- szklanka oleju słonecznikowego
- szklanka oliwy
- 4 żółtka z jajek
- sok z połówki cytryny
- 2 łyżki musztardy
- 3 ząbki czosnku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta cukru
Sposób przygotowania:
Dokładnie wymieszać (rozetrzeć) czosnek, żółta,, musztardę i sok z cytryny. Utrzepać na jednolitą masę, dolewając w międzyczasie olej i oliwę. Doprawić i wymieszać. Przechowywać w słoikach w lodówce.
Reklama