Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Czwartek, 13 grudnia 2012 | Pozostałe, Przepisy kulinarne
Oceń:
4.1 / 15 głosów

Składniki:

  • naleśniki,
  • pieczarki,
  • cebula,
  • ser żółty Gouda MSM Mońki,
  • olej,
  • sól i pieprz
  •  jajko
  • bułka tarta

Sposób przygotowania:

Najpierw usmaż naleśniki. Następnie umyj i oczyść pieczarki. Pieczarki i cebulę pokrój w drobną kostkę, dopraw solą i pieprzem do smaku, podsmaż na odrobinie oleju. Następnie do ostudzonej cebuli i pieczarek dodaj starty na grubych oczkach ser Gouda MSM Mońki. Całość dokładnie wymieszaj. Na uprzednio przygotowane naleśniki nałóż przygotowany farsz, zawiń, obtocz w jajku, bułce tartej i usmaż na oleju na złoty kolor, na średnim ogniu. Gotowe krokiety podawaj z barszczem czerwonym.

Udostępnij

Obejrzyj także